たきごし日記　〜水交園・森きち情報〜

おいしかったこと！


村でも有名な釣り名人Aさんより頂いたワカサギ。
そば粉を使って天ぷらに。
ごちそうさまです。
遊びに来ている親戚や東京からの友人にも喜んでもらえました。

お腹が苦いんじゃないかと思っていたけど全く気にならず、
子供たちもパクパク食べました。
ぷくぷくに太っていて、大きいんです。
卵をもったのも何匹かいてラッキー！
本当においしくてびっくり。

来年は釣ろう！とみんなで盛り上がりました。
楽しみです。

この子たち　『はる』　と同じ日に来ました。


犬の『はる』　は大阪出身。
飛行機で来たので松本空港まで迎えに行き、
その足で朝日村の養鶏場へ。

以前も自宅で飼ったことがありますが、
その雄鶏のおっかないこと！
放し飼いだったのでおちおち庭も歩けなかった。。。

そこで、放さないのを条件に。

夫は平和な（？）鳴き声が好きだそうです。
何より卵には目がない娘も喜んでいます。

椎茸です。


森きちに置きます。
秋のお客さん、食材にどうぞ！


〜お知らせ〜
４/１からの予約開始時間のお問い合わせがありました。
すみません。。。

朝　9：00〜受付いたします。

待っていてくださってとってもうれしいです！
よろしくお願いします。

待ってました。
やっと、春。


さっそく天ぷらに。
刻んでちくわとかき揚げにしてみました。
ひらめいたのは、ちくわ好きの夫。
さすが！

残りはふき味噌。
ご飯によく合います。

名前は『はる』。春だから・・・。
スタンダード・プードル。（わりと大きくなります。）
オス。


クマがちょくちょく出てくるので、はる君頼りにしてるよ〜！

滝越にもツキノワクマがいます。
庭の桜の木、実がなると食べにくるし（サルの群れも）、
山菜採りに山へ行くときなんかは、やっぱりおっかない。

・・・けど、何だかちょっとどんくさい？

もちろん水交園、森きちの看板犬という任務も。
みなさん、どうぞよろしくお願いします。

今年は　４/26（土）〜 はじめます。


ちなみに昨年、桜はGW中に咲き始めました。
山桜がきれいです。
山菜の時期など、このブログでご案内します。
お楽しみに。

なんと鳥の巣。


散歩の途中で娘が見つけ、ガードレール超えて自分で採ってきてしまった。
中には木の実が。
本当によく出来てる。

自然のままのこんな巣、初めて見ました。
ちょっと感激。
困ってるかも。

我が家の難所。

厚さ１５センチ。
車はもちろん登れません。

冬眠もそろそろ終わり。

今年もどうぞよろしくお願いします。

こうして春を待ってます。今年もよろしくお願いします。