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お米を買いに

三年ほど前から始めた『水交園』の五平餅。

いろいろな試行錯誤を続け、改良を重ねてきましたが、
今年はよりモチモチ感を出すために、ミルキークィーンという品種にします。
RIMG1600-2.jpg
こちらの写真は、お隣の伊那谷で“エコファーマー”に認定された生産者の契約農家さんと。
よりおいしい五平餅を目指します!



伊那谷は晴天率も高く、おいしいお米が採れることで県内でも有名です。
同じ緯度でも、ご覧の通り桜は満開でした。
RIMG1604-2.jpg
うらやましい!


ちなみに、同じ日の朝の自宅前。
RIMG1594-2.jpg
王滝の桜はいつかなぁ~。

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お、ミルキークイーンとはお目が高い!さすがです。おいしそうですね。ごへい餅期待しています。しかも伊那谷とは。伊那谷は春真っ盛り。早く滝越にも春がくるといいですね。
プロフィール

ほののんほののん

Author:ほののんほののん
王滝村在住。
夫と娘と息子の四人家族。
水交園、森きちオートキャンプ場を営んで暮らしています。

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